Sarah Gemina Marie Lucie MANE

Mise en place du buffet du petit déjeuner

• Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien courant des équipements.
• Préparation et dressage des plats selon les normes établies par le chef de cuisine.
• Remise en ordre de la cuisine et des zones de stockage à la fin du service
• Organisation du travail en cuisine, afin d'assurer une production efficace et conforme aux normes d'hygiène.
• Participation aux réunions d'équipe pour optimiser l'organisation du travail en cuisine.

le nettoyage des chambres

Calandrer les serviettes de tables à la buanderie

nettoyage des vitres et des murs des lieux public

le rapprochement avec le gouvernant adjoint

• Accueil
• installation du client
• prise de commande
• mise en place