Gnathe Baude Denise Naomie GNEFRE

AUCHAN CÔTE D'IVOIRE BURGER KING CÔTE D'IVOIRE BASIC LEAD – DISCOP AFRICA

2023 – Aujourd'hui AUCHAN RETAIL CÔTE D'IVOIRE

Garantir la montée en compétences des équipes caisse, harmoniser les pratiques opérationnelles et accompagner la performance des magasins du réseau.

• Définition et déploiement des standards opérationnels sur l'ensemble du réseau.
• Conception de parcours de formation destinés aux managers et aux équipes opérationnelles.
• Accompagnement de 15 magasins dans l'amélioration continue de leurs performances.
• Pilotage de la préparation opérationnelle lors des ouvertures de nouveaux magasins.
• Réalisation d'audits qualité et suivi des plans d'amélioration.

• Élaboration de procédures et de référentiels métiers afin d'assurer une application homogène des standards.
• Coaching des managers pour renforcer leur autonomie et leur leadership.

✔ Réduction des non-conformités de 48,1 % à 18,5 %.

✔ Plus de 300 collaborateurs formés.

✔ Plus de 100 managers accompagnés.

✔ Contribution à 8 ouvertures de magasins.

Équipière polyvalente BURGER KING
2022 – 2023

Contribution au développement des opérations et au management des équipes dans un environnement exigeant, avec un fort accent sur la qualité de service, la gestion des flux et le respect des standards de l'enseigne.

2020 Chargée de mission (Freelance) BASIC LEAD- DISCOP AFRICA

Participation à l'organisation opérationnelle d'événements internationaux, coordination des équipes et gestion des relations avec les participants et partenaires.