BRICE FABIEN
TECHNICIEN PROCESS
Profil professionnel
Diplômé en biochimie, je souhaite intégrer le marché du travail en tant que technicien chimiste. Mes compétences en analyse physico-chimique et en contrôle qualité, combinées à mon esprit créatif, me permettront de contribuer à l'amélioration continue de votre entreprise
Vue d'ensemble
1
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Language
9
9
years of professional experience
Expérience
Technicien chimiste
Biscuiterie Lagunaire de Cote d’Ivoire (LBL)
2018.01 - 2026.08
- Une bonne connaissance des additifs alimentaires (les aromes, les épaississants, les gélifiants, les stabilisants, les colorants et les produits chimiques alimentaires)
- Préparation des échantillons en respectant les protocoles de sécurité et les normes internes.
- Participation à la mise en place d'améliorations continues dans le processus analytique.
- Suivi des protocoles de sécurité et d'hygiène dans le laboratoire chimique.
- Analyse physico-chimie : traitement des eaux (eau de forage, eau de chaudière)
- Analyse physico-chimie : Matière première et produit finis
- Hygiène et sécurité alimentaire : HACCP, PRP, OPRP, CCP, HALAL, et plan de surveillance des pathogènes.
- Contrôle qualité ligne (vérification d’emballage, étanchéité) et poids net
- Fabrication de produit laitier
- Réalisation d'analyses physico-chimiques sur des produits en cours de fabrication et sur des produits finis.
laborantin
NESTLE ZONE 4
2018.11 - 2018.11
- Analyse physico-chimie (eau de l’extrait ; eau d’adoucie)
- Analyse physico-chimie : matière première des produits finis
- Evaluation sensorielle/ conservation
- Gestion des équipements de mesure et PAC (plan auto contrôle)
Microbiologiste
Institut National d’hygiène publique
2017.08 - 2017.12
- Préparations des milieux de culture
- Contrôle qualité des eaux de boissons (l’eau d’adduction publique ; Les unités industrielles de production ; les eaux destinées à la vente)
- Hygiène alimentaire (analyse des denrées alimentaires ; expertise alimentaire.)
Formation
BTS - Biochimie, Technologie alimentaire, microbiologie, chimie
industrie agroalimentaire et chimique
Certificat -
Transit et Douane
Certificat - undefined
management des projets
Certificat - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
QHSE
Compétences
- Esprit créatif
- Bonne adaptation aux différents travaux
- Bonne moralité
- Professionnelle
Langues
Anglais
Courant
Personnalisé
Nombre of Children: 1
Chronologie
laborantin
NESTLE ZONE 4
2018.11 - 2018.11
Technicien chimiste
Biscuiterie Lagunaire de Cote d’Ivoire (LBL)
2018.01 - 2026.08
Microbiologiste
Institut National d’hygiène publique
2017.08 - 2017.12
Certificat - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
QHSE
Certificat - undefined
management des projets
BTS - Biochimie, Technologie alimentaire, microbiologie, chimie
industrie agroalimentaire et chimique
Certificat -
Transit et Douane