Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Personnalisé
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
AÏCHA OUATTARA

AÏCHA OUATTARA

TANDA

Profil professionnel

Diplômé en BAC option assistanat de direction et titulaire d'un CQP en cuisine, pâtisserie et restauration, je possède une double expertise en gestion administrative et en production culinaire. Fort de mes compétences techniques en cuisine et pâtisserie, ainsi que de mes connaissances en gestion et organisation, je suis en mesure de contribuer efficacement au bon fonctionnement d'un établissement de restauration. Polyvalent, rigoureux et passionné par l'art culinaire, je m'épanouis dans des environnements dynamiques où je peux allier créativité, relation client et gestion opérationnelle.

Vue d'ensemble

3
3
years of post-secondary education

Expérience

Freelance

Abidjan
12.2023 - Actuel
  • Chargée de missions culinaires et événementielles
  • Conception et réalisation de prestations culinaires sur mesure pour des événements privés et professionnels (buffets, cocktails, desserts, etc.).
  • Participation à l'organisation d'événements culturels : gestion des espaces restauration, animation d'ateliers culinaires, et mise en valeur des produits locaux.

Stagiaire en Pâtisserie

maison ATT'RICK
RIVIERA2
08.2023 - 11.2023

Formation

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) - Cuisine pâtisserie et restauration

institut de Formation Sainte Marie de COCODY
01.2022 - 01.2023

Brevet de Technicien (BT) - undefined

Centre de Bureautique de Communication et de Gestion (CBCG)
01.2018 - 01.2019

Brevet d'Etude du Premier Cycle (BEPC) - undefined

Collège Moderne Privé de TANDA CMPT
01.2014 - 01.2015

Compétences

Bureautique et Gestion Administrative

  • Maîtrise des outils bureautiques
  • Organisation et planification

Cuisine, Pâtisserie et Restauration

  • Techniques culinaires
  • Préparation de plats africains
  • Service en restauration
  • Gestion des normes d'hygiène et de sécurité
  • Logistique et gestion des stocks

Personnalisé

  • Musique
  • Cinéma
  • Voyage

Informations complémentaires

  • Passion pour les cuisines du monde
  • Cuisine
  • Gastronomie
  • Musique

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Notions

Chronologie

Freelance

12.2023 - Actuel

Stagiaire en Pâtisserie

maison ATT'RICK
08.2023 - 11.2023

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) - Cuisine pâtisserie et restauration

institut de Formation Sainte Marie de COCODY
01.2022 - 01.2023

Brevet de Technicien (BT) - undefined

Centre de Bureautique de Communication et de Gestion (CBCG)
01.2018 - 01.2019

Brevet d'Etude du Premier Cycle (BEPC) - undefined

Collège Moderne Privé de TANDA CMPT
01.2014 - 01.2015
AÏCHA OUATTARA